姫路の自家焙煎珈琲 琲豆や珈楽(こうらく)

珈琲メニュー

シングルオリジン
【産地別、単一種の豆】

グァテマラ ウェウェテナンゴ
フレッシュな酸味と甘味のバランスが良く、豊かなコクを兼ね備えた珈琲です。
600
インドネシア マンデリン・リントンG1
甘みを伴った苦味。酸味は控えめで飲みごたえのある深いコク。
600
インドネシア マンデリンフレンチ
奥行きのある苦味の中に広がる甘みとコク。この豆にしか出せないクセになる味わい。「マンデリンリントン」の深煎りです。
600
エチオピア モカ イルガチェフェ
フローラル系の甘い香りと甘みが際立ちバランスの良い味わいが魅力。
600
エチオピア モカフレンチ
酸味が優しく残りチョコレートのような甘い香りとまろやかな苦味。「モカイルガチェフェ」の深煎りです。
600
ブラジル ムンドノーボ
酸味は控えめでコク、苦味ともに軽くバランスが良い。香ばしく甘みのある香り。誰が飲んでも「おいしい」と感じられる珈琲です。
600
コスタリカ タラスハニー
オレンジ、チェリーのような酸味にほどよい甘みが加わり、軽めでクリアな飲み口。
600
タンザニア エーデルワイス
「野性味あふれる」と評されるコクがあり、上質でやわらかな酸味が特徴。
600
パナマ ゴールデンビートル
神聖な生き物として崇められているゴールデンビートル(コガネムシ)が生息するきれいな自然で育った珈琲。 まろやかで甘い香り。ほのかに酸味が感じられ、まろやかさの中にもしっかりとしたコクもある。
600
エチオピア モカ クイーンナチュラル
華やかな甘み、香りの中に心地よい酸味があり、「クイーン(女王)」の名にふさわしい上品な珈琲。
600
パプアニューギニア パラダイスバード
フルーツのような香りと甘み。上品で爽やかな酸味があり、芳醇なコクを併せ持つバランスのとれたすばらしい味わい。「火の鳥」のモデルになった「バードオブパラダイス」などの野鳥の生息地。
600
コロンビア クレオパトラ
珈琲選びに迷われている方におすすめ。酸味と甘味が重厚な割には突出せずバランスの良い珈琲。なめらかで深い味わい。初代農園主「シーザーさん」にちなんだ名前。
600
東ティモール サントモンテ
甘みがあり、スッキリとした飲み心地。酸味が苦手な方にぜひ試していただきたい爽やかな酸味のある珈琲。
600
ブラジル アロマショコラ
ナッツや.チョコレートのようなフレーバー。 チョコレートのような味わいや香りが残り、フルーティな甘みが口に広がる。クセがなく飲みやすい珈琲
600
ニカラグア パカマラ
軽い酸味とドライフルーツのような甘み。全体的にバランスのとれたあっさりとした珈琲。*「パカマラ」とは「パーカス品種」と「マラゴシッッペ品種」の2種を人工交配させたもの。
750
ケニア レッドマウンテン
柑橘系フルーツのような爽やかな酸味、甘みもあり、しっかりとしたコクが備わった珈琲。
750
ジャマイカ ブルーマウンテン No.1
卓越した香気を持ち、調和のとれた味わい。「黄金のバランス」と称され、「珈琲の王様」と呼ばれています。
1,100
パナマ ゲイシャ
フルーティな酸味と甘みがあり、驚くほど華やかな味わい。唯一無二の珈琲。
1,300

ハウスブレンド

珈楽ブレンド
ブラジル・コロンビア・タンザニア・インドネシアをブレンドした当店オリジナル。酸味控えめでしっかりとしたコクがあり、ミルクとの相性も抜群。
550
珈楽マイルド
ブラジル・コロンビア・タンザニアをブレンドした当店オリジナル。大変飲みやすいので珈琲が初めての方にもおすすめ。
550
珈楽フレンチ
ブラジル・コロンビア・インドネシアをブレンドした当店オリジナル。オーレにしてもミルクに負けないガッツリとしたコク。
550
珈楽ブルマンブレンド
「ブルーマウンテン」の風味を残しながら、当店オリジナルのブレンドをしています。
750
プレミアムアイスコーヒー 香
珈楽フレンチ:モカフレンチ=1:1。苦味を抑え、甘みがあり、やわらかさのあるアイスコーヒー。当店でお出ししているアイスコーヒーはこの豆を使用しています。
650
プレミアムアイスコーヒー 苦味
フレンチ:マンデリンフレンチ=1:1。苦味の中にほのかに甘みが感じられるしっかりとしたコクがあるアイスコーヒー。当店の「プレミアムアイスコーヒー」はこの豆を使用しています。
650
日替りコーヒー
シングルオリジン豆の中から1種類・日替わりでお楽しみいただけます。希少品種の珈琲が日替わりになることも・・・。本日の日替りコーヒーはこちらを御覧ください。
550
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